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La cazuela debe calentarse gradualmente
Feb 02, 2018

La cazuela debe calentarse gradualmente, no quemarse de repente en el fuego, para no reventar.

Después de quemar la comida, la cazuela del fuego, con astillas de madera a la olla, por lo que su disipación de calor uniforme, enfriamiento lento, a fin de evitar la grieta de contracción. También puede basarse en el tamaño de la cazuela, hacer un anillo de hierro, cuando la olla de arena del fuego, colocado en el anillo de hierro, para que su fondo no toque directamente el suelo, colgando de refrigeración natural, puede hacer que la cazuela use más.

Desde la parte superior del fuego hacia abajo de la cazuela, para colocar la tabla seca o la paja, corte no en las baldosas ni en el piso de cemento.

No hierva la comida pegajosa con una cazuela.

No se queme, y no use agua para lavar la cazuela cuando aún esté caliente.

No mojes el fondo de la olla. Lave la maceta lo más posible para no mojar el fondo de la maceta, cuando esté encendida, para asegurar que el fondo de la maceta se seque. Antes de cada uso, primero debe limpiar el agua fuera de la cazuela seca.


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